
Bahan :
1/2 kg udang
daun pisang
Bumbu :
10 buah cabe merah
cabe rawit sesukanya
4 buah kemiri
2 buah tomat
gula, garam dan vitsin
Cara memasaknya :
-Udang dibersihkan dan dipotong kepalanya, lalu dikupas kulitnya. Cabe merah dibuang bijinya dan dihaluskan bersama kemiri dan cabe rawit.
- Tomat diiris-iris. Setelah itu udang dan bumbu dicampur menjadi satu. Dibungkus kecil-kecil dengan daun pisang dan dikukus sampai masak. (Cara membungkusnya sama dengan cara membungkus lontong)
selamat mencoba !...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan berkomentar dengan baik