3 mangkok beras
3 mangkok beras ketan
3 mangkok santan
Bumbu :
1 batang sereh
1 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk purut
Kunyit secukupnya (ditumbuk halus)
Garam dan vitsin secukupnya
Cara Memasak :
- Santan yang sudah dikasih bumbu-bumbu direbus sampai matang
- Beras dimasak seperti biasa tetapi airnya diganti dengan santan yang sudah matang tadi.
- Cara menghidangkannya dengan opor, semur, abon kelapa, krupuk, rempah, telur dadar, kemangi, mentimun, bergedel, bawang goreng dan serundeng, untuk menambah selera tambah ayam goreng, bagus dijadikan tumpengan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan berkomentar dengan baik