- 1 mangkok kangkung
- 1/2 ons daging (Sapi)
- 1/2 ons udang
- 1/2 liter santan
- 2 sendok makan tauco
Bumbu :
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawah putih
- 2 buah cabe merah
- 1 potong laos
- 1 lembar daun salam
- Garam, gula, vitsin secukupnya
Kangkung dicuci dan dipotong-potong. Daging dicincang supaya lunak dan udang dikupas. Bawang merah dan bawang putih dirajang dan ditumis.
Berturut-turut masukkan daging, udang dan santan. Biarkan sampai mendidih. Terakhir masukan kangkung dan tauco sera bubuhi vitsin
Tunggu sampai masak,..dan setelah masak siap untuk dihidangkan,...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan berkomentar dengan baik