Populer

  • Resep Es Dawet Ireng Seger
    Bahan Cendol : -650 ml air -2 iket merang (batang padi yang kering). Untuk pewarna agar hitam -75 g tepung sagu Kuah: -1 liter santan ...
Home » makanan » Gudeg Yogya

Gudeg Yogya

Bahan:
-Nangka muda
-Telur
-Ayam sedang separo
-1/2 buah kelapa
-3 lembar daun jati

Bumbu :
-3 buah bawang merah
-4 siung bawang putih
-1 sendok teh ketumbar
-6 buah kemiri
-2 potong laos
-1/4 sendok teh terasi
-3 lembar daun salam
-1 sendok makan garam
-2 sendok makan gula merah
-vitsin

Cara memasaknya :
Rebuslah telur dan parutlah kelapa. Nangka muda dipotong-potong agak kasar, setelah dicuci lebih dulu. Rebuslah potongan nangka muda dengan daun jati (agar berwarna merah) hingga lunak. Tiriskan lalu memarkan. Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun salam dan laos, masukan kedalam panci bersama santan, potongan ikan ayam dan nangka muda yang telah di memar. Tambahkan daun salam dan laos, rebus yang telah dikupas, ditambahkan santan kental dan rebuslah hingga santan habis Selamat mencoba.
-
Labels:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Silahkan berkomentar dengan baik

Langganan: Posting Komentar (Atom)

Mengapa Kita Harus Makan dan Minum

Setiap hari kita melakukan banyak aktivitas. Mulai dari belajar, bermain atau berolahraga. Nah, ini semua harus memerlukan energi yang banyak.
Itu sebabnya kita perlu makan makanan sehat yang mengandung, vitamin, protein dan zat gizi lainnya. Jika perlu, gunakan juga tablet yang mengandung vitamin C dn Zinc agar daya tahan tubuhmu tetap terjaga, dan jangan lupa minum, kita minum menurut anjuran yang ditentukan dua setengah liter (2 1/2 lt) per hari.
Nah, apabila kamu malas makan dan minum, daya tahan tubuhmu akan segera menurun dan mudah terserang penyakit. Misalnya saja sakit flu, demam dan mungkin juga penyakit yang tidak kita duga.
Nah, kita sendiri yang rugi.